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出来たてドーナツを販売する“深夜0時”オープンの「ドーナッツプラント」吉祥寺店、午後10時開店に



DOUGHNUT PLANT

ドーナッツプラント吉祥寺店は、「出来たての商品しか提供しない」というコンセプトで2013年11月にオープンしました。ドーナツは併設するセントラルキッチンで製造しており、最初のドーナツが出来上がる深夜0時に営業を開始。珍しい販売スタイルが注目を集めました。

しかし5月25日からは、電車で来店したいという要望に応えるため、終電がある時間帯の午後10時に開店時間を変更。製造時間も合わせて前倒しされました。閉店時間は売り切れ次第で、目安は深夜0時だそうです。

「ベーカリードーナッツ」の商品ラインアップは、「シュガー」「クリームブリュレ」「バニラビーンズ」など。ドーナツ生地で作った自家製食パンをはじめとするベーカリーも用意します。「シュガー」は吉祥寺店限定で、ほかにも季節限定メニューや吉祥寺店限定メニューが取りそろえられています。
“深夜営業の揚げたてしか提供しないドーナット屋が終電にも対応”「ドーナッツプラント 吉祥寺店」5月25日(日)より22時オープンに変更!|株式会社Doughnut Plant Tokyoのプレスリリース

文: あおきめぐみ

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