5月5日は端午の節句（こどもの日）です。ちまきやかしわ餅を食べる習慣がありますが、簡単なレシピで手作りしてみませんか？ 子供が喜びそうなこいのぼり形のちらし寿司、大人も楽しめる花束のような手巻き寿司など、端午の節句にぴったりなレシピを集めまし…

行楽や帰省などで長時間ドライブをする予定があるなら、運転中の疲れ・眠気対策を事前に知っておくと安心です。安全にドライブを楽しむために、疲れにくい姿勢や簡単なツボ押しなどを紹介します。 ■ 運転中の疲れ予防は正しい運転姿勢から ▽ Honda｜ワンポイ…

髪型の注文がうまく伝わらなかったり、話が弾まなかったりと、美容院で気まずい思いをしたことはありませんか？せっかく時間とお金をかけて美容院へ行くなら、なるべく自分にとって快適な時間にしたいですよね。美容院で悩むことが多い「希望の髪型の伝え方…

コンサートや舞台、ライブを頻繁に見に行くファンにとって、舞台上のアーティストやタレントがしっかり見えるかどうかは死活問題です。ですが会場や座席によっては、ステージまでが遠くて個人を識別するのがやっと……ということもしばしば。そんなときに“推し…

みなさんは、どんなカレーが好きですか？ お店で食べる本格的なカレーもおいしいですが、家で作るカレーが大好き！という人も多いのではないでしょうか。ルーを混ぜ合わせたり、隠し味を加えたりすることで、自分好みの味にできる楽しさもありますよね。隠し…

ビールやワインのお供に、おなじみのお菓子を使ったおつまみはいかがですか？ トッポで作るチーズとカレー風味の春巻き、じゃがりこで作るホクホクのコロッケなど、お酒が進みそうなメニューばかりです。 ■ 「トッポ」を使ったチーズ春巻きは、ビールにぴっ…

ちょっと小腹がすいたときや忙しい朝などには、すぐできて洗い物が少ないマグカップ調理が便利です。具材を入れて、電子レンジで加熱すれば出来上がり。スープ、フレンチトースト、キッシュ、肉まんなど、簡単なマグカップレシピを紹介します。 ■ 夜食にほっ…

ホットケーキミックスがあれば、甘いお菓子以外にもピザや肉まん、アメリカンドッグ、ケークサレなどが簡単に作れます。小腹が空いたときや持ち寄りパーティーにも使える、ホットケーキミックスで作るスナックレシピを集めました。 ■ フライパンで作る、ホッ…

香ばしくておいしい焼きおにぎり。普段の献立やお弁当、パーティーなど、いろいろなシーンで活躍してくれます。基本的な作り方と、味付けのバリエーションを紹介します。 ■ 基本の焼きおにぎりの作り方 ▽ 焼きおにぎりのレシピ/作り方：白ごはん.com白ごはん…

お茶のうまみがしっかり味わえる抹茶は、一息つく時間にぴったりですね。抹茶をたてるのは難しそうに見えますが、最低限の道具をそろえれば、手軽においしい抹茶がたてられます。おうちでのティータイムに抹茶を飲んで、ほっとしませんか？ ■ 4つのステップ…

お花見や散策などの行楽時に、春らしいおやつを持っていきませんか？ 花見団子や桜餅、歩きながら食べられるスティック菓子など、桜の季節にぴったりなおやつレシピを紹介します。 ■ 桜の塩漬けがアクセントに！ マフィンと蒸しパン ▽ お花見マフィン｜きち…

手はとてもよく使う部位です。毎日の生活で触れたものが、かさつきや切れ、割れの原因になってしまうことも。手荒れを治さないまま放置しておくと、さらに悪化してしまう可能性があります。きちんとケアして、毎日使う手をいたわりましょう。 ■ そもそもどう…

春からの新生活で自炊を始めるなら、ぜひそろえておきたいのがフライパンです。大きさや素材、価格帯などさまざまなバリエーションがあるので、自分に合ったものを選びたいですよね。選び方のポイントや、一人暮らしにおすすめのフライパンを紹介します。 ■ …

新生活に向けて、身の回りのものを買いそろえたり、新調したりする機会が増えます。 中でも毎日のように使うバッグを買い替えるときは、自分の持ち物や用途に合わせて、なるべく機能的なものを選びたいですよね。「スーツで出勤するから、カジュアルすぎない…

餃子を作り過ぎてしまったり、毎回同じ味で飽きてしまったりしたときに試したい、ちょっと変わった餃子レシピを集めました。余った餃子は、スープや餃子ドッグ風にアレンジ。手作り餃子は具材を工夫すれば、いつもと違った味わいが楽しめます。 ■ 余った餃子…

おつまみの定番、チーズ。ビール、ワイン、日本酒と、お酒の種類に合わせていろいろなアレンジで楽しめます。これからの季節、お弁当箱に詰めて、お花見や行楽に持っていくのもおすすめです。 ■ パリパリ食感ととろけるチーズ「海苔とチーズの餅春巻き」 ▽ …

新年度や新学期からは、新しい手帳を使い始める人も多いのではないでしょうか。自分の好きな色や形にすると、書き込むたびに愛着が湧きそうです。そこで、使いやすく、思わず開きたくなるような4月始まりの手帳を集めてみました。新しい手帳を使って、新鮮な…

お弁当に入れるおかずは、“冷めてもおいしい”ことが大切。ハンバーグ、そぼろ、竜田揚げといった定番おかずやおつまみなど、冷めてもおいしいレシピを集めました。中には電子レンジで簡単に調理できるものも。お花見にもおすすめです。 ＜そのままでおいしい…

きつねうどんやカレーうどんといった定番のうどんもおいしいですが、ちょっと変わったアレンジうどんはいかがですか？ サバの水煮缶で作る簡単うどん、カルボナーラ風うどんなど、少ない材料と家にある調味料でできるレシピを集めました。冷凍うどんと電子レ…

どこか懐かしく、優しい味わいの「おはぎ」。時間があるときにちょっと手間をかけて、あんこから手作りしてみませんか？ なかなか時間がないという人には、市販のあんこを使った簡単なレシピもあります。 ■ あんこから手作りして、好みの甘さに ▽ おはぎレシ…

スーパーマーケットに春野菜が並び始める時期になりました！ 柔らかく、甘みが強い春野菜は、おいしいだけでなく栄養もたっぷりです。ぜひ食卓に取り入れ、季節を感じてみてください。素材を生かして簡単に作れる、春野菜が主役のレシピを紹介します。 ■ ど…

長時間歩いたり立ち続けたりした後は、足に疲れがたまってしまいますよね。特に仕事で立ったり歩いたりすることが多いという人は、毎日のように足が痛い……と感じることもあるのではないでしょうか。履く靴や歩き方を意識することで、 その疲労や痛みを軽減さ…

生まれ育った街や移り住んだ街、はたまた旅行で訪れた街など、「好きな街」があるという人は多いと思います。食べ物、建物、人など、自分にとっての魅力が詰まった街には、強い思い入れが生まれるものですよね。そんな「自分の好きな街」について語った、は…

友人へのおもてなしや持ち寄りパーティーなどのメニューを選ぶとき、いつも同じでマンネリ化してしまったり、他の人と被らないか気になったり、普段の献立以上に悩みますよね。子供から大人まで楽しめる、ちょっと気の効いたパーティーメニューを集めました…

お酒のおつまみのレパートリーに困ったら、日本全国の“ご当地名物”を試してみませんか？ さっぱり系からがっつり系まで、ビールや日本酒、焼酎などが進むおつまみレシピを紹介します。 ■ 漬物ステーキ（岐阜・飛騨高山） ▽ http://www.h5.dion.ne.jp/~yoshim…

葛飾北斎、喜多川歌麿、歌川国貞……かの有名な浮世絵師も多くの名作を残してきた「春画」。江戸時代を通じて庶民から大名まで幅広く愛好されてきたものの、明治以降は“恥ずべきもの”として扱われ、これまでに日本国内で大きく取り上げられることはかないませ…

素朴な味わいで親しまれている、のりと卵のふりかけ「のりたま」。ごはんにかけるだけでなく、パンやパスタにのせたり、料理に混ぜたりと、さまざまなアレンジができます。見た目も楽しい、のりたま活用レシピを集めました。 ■ 焼き餅やポーク巻きなど、丸美…

魚を料理するとき、調味料などでちょっと一手間加えると、うま味を出したり、食感を良くしたりすることができます。塩締めや昆布締め、漬けなど、魚をもっとおいしくする方法を集めました。 ■ 熟成したうま味が楽しめる「塩締め」 ▽ 熟成させた刺身が美味い…

レストランの前菜などでよく見かける、レバーや野菜のペースト。バゲットにのせたり、パスタにあえたりすれば、おしゃれなおかずやおつまみになります。家でも作れる、ペーストの簡単レシピを紹介します。 ■ ちょっと贅沢な気分を味わえる、鶏レバーのペース…

普段使っている手帳、スケジュールがぎっしり詰まっていたり書き方が定まっていなかったりして、見にくくなっていませんか？ ふせんや色付きマーカーを効果的に使うなど、一工夫するだけでぐんと分かりやすくなります。手帳のスケジュール欄を見やすくするコ…

2月14日はバレンタインデー。チョコレートというと甘いお菓子のイメージが強いですが、ソースに使ったり隠し味にしたりと、工夫次第でさまざまな料理に使えます。前菜にぴったりな野菜のディップからメインの煮込み料理まで、バレンタインデーにおすすめのチ…

最近、じわじわブームになっている卵サンド。ゆで卵をマヨネーズであえた定番のものだけでなく、喫茶店風の厚焼き卵サンドやだし巻き卵サンドなど、そのバリエーションは豊富です。たまにはいつもと違う卵サンドを、自分で作ってみませんか？ ■ やっぱり定番…

寝具カバーやクッションなどに比べて、お手入れを忘れやすいのが「ぬいぐるみ」です。年末の大掃除で、何もしないままだった人も多いのではないでしょうか？ ぬいぐるみに付着したホコリや汚れをそのままにしておくと、ハウスダストの温床になってしまうこと…

お出かけ用のバッグや小物入れなど、さまざまな用途で使える「かご」を編んでみませんか？ 一見難しそうに見えますが、クラフト用テープや麻ひもなど、シンプルな材料で作ることができます。 ■ 専用テープで作る、シンプルなかご ▽ 作品レシピ｜手編みと手芸…

あなたには、映画館にまつわる思い出がありますか？ 映画の内容はもちろん、映画館そのものの雰囲気や、一緒に映画を見た人のことが印象に残っているという人もいるかもしれません。最近ではDVDレンタルやネット配信など、映画館以外でも映画を見られる手段…

お湯を注いで溶かすだけで、手軽に飲めるインスタントコーヒー。せっかくならちょっとひと工夫加えて、さらにおいしく楽しみましょう。挽（ひ）きたてのようなコクも楽しめる、インスタントコーヒーの裏技を集めました。 ■ 水で練るだけで、挽きたてのような…

2016年もバレンタインデーが近づいてきました！ お世話になっている人や思いを寄せている人へ、チョコレートを贈るつもりの人も多いと思います。名店が集うイベントで、相手にぴったりのチョコレートを探してみませんか？ もちろん、自分のために好きなチョ…

ノートや参考書に貼ったり、伝言や一言メッセージを書いて貼ったり、何かと重宝するのが「ふせん」です。最近はかわいらしいデザインのものや、変わった機能を持ったものが増えています。思わずぺたぺた貼り付けたくなってしまうような、個性的なふせんを紹…

名古屋周辺の観光スポット・グルメ情報をお届けする、はてなニュースの連載企画。最終回の第3回は、名古屋観光の際にもう少し足を伸ばして訪れたい、愛知県を中心としたエリアを紹介します。歴史ある町並みや自然豊かな風景、家族で楽しめるレジャー施設、絶…

最初はふわふわだったタオルも、使い続けているうちにゴワゴワした肌触りになってしまいますよね。洗濯の仕方や干し方のちょっとした工夫で、タオルをふわふわの状態に保つ方法を紹介します。 ■ ゴワゴワのタオルが復活！ プロが教えるテクニック ＜タオルは…

名古屋周辺のおすすめ観光情報をお届けする連載企画。第2回では、はてなブロガーさんイチオシの“名古屋めし”を、きしめんやひつまぶしといった定番からB級グルメまでたっぷり紹介します。有名店はもちろん、ガイドブックにはあまり載っていないという穴場も…

世界最大級のプラネタリウムやイルカプール、話題の“イケメンゴリラ”、個性派商店街など、魅力たっぷりの名古屋に出掛けてみませんか？ 今週のはてなニュースは、関東からも関西からもアクセスしやすい名古屋周辺のおすすめスポットやグルメ情報を、全3回に…

香ばしく焼き目の付いた団子と、甘辛いタレとの相性が良いみたらし団子。白玉粉などで作るのが基本ですが、余ったお餅やごはんを活用した簡単なレシピもあります。身近な材料を使った、みたらし団子の作り方を紹介します。 ■ 白玉粉と上新粉を使った基本の作…

ニンジンやタマネギなどさまざまな野菜で作れる便利なストック食材「野菜氷」をご存じですか？ 野菜を水と一緒にミキサーにかけて冷凍しておくだけで、みそ汁やパスタ、チャーハンなど、和洋中問わずいろいろな料理に使えます。野菜氷の作り方とアレンジレシ…

ごはんのお供としておなじみの漬物。そのまま食べるだけでなく、料理にも活用してみませんか？ ステーキからおつまみ、トーストまで、漬物を活用した楽しいアレンジレシピを集めました。 ■ 食べ応えのある漬物ステーキ ▽ 漬物ステーキのレシピ・作り方 ｜ 【…

「ミルフィーユ」といえばスイーツを思い浮かべますが、食材を何層にも重ねておいしさを出すその手法は、おかずメニューにも広く応用されています。鍋や揚げ物、シチュー、おつまみなど、さまざまなミルフィーユおかずレシピを集めてみました。 ■ 冬にぴった…

寒い季節に食べたくなる、熱々の湯豆腐。シンプルにいただくだけでなく、タレや具材にこだわれば、より食感や味わいを楽しむことができます。基本の昆布だしを使ったものから具だくさんのアレンジまで、いろいろな湯豆腐レシピを集めました。 ■ シンプルな昆…

ジャガイモやニンジンなどの皮むきに便利なピーラー。上手に活用すれば、もっと料理が楽になりますよ！ 包丁の代わりにピーラーを使って、簡単かつ短時間で作れるレシピを集めてみました。 ■ ピーラーで薄くスライスしてさまざまな料理に ▽ ピーラーきんぴら…

2015年も残りわずか。1年間の出来事やネットで盛り上がった話題を、はてなブックマークで振り返りましょう。2015年は、自らの体験談を共有する“知見系”エントリーが多く見受けられた年。おすすめを紹介した記事にも注目が集まり、読み応えのあるエントリーに…

空気が乾燥する季節がやって来ました。この季節に厄介なのが、唇の荒れです。飲み物が染みる、笑うと痛いなど、ちょっとしたときに違和感を感じている人もいるのではないでしょうか。荒れのない唇で快適に過ごすため、普段のリップケアを心掛けましょう。リ…